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Folhas de curry, secas, NGR
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As folhas de curry vem da arvore de curry de mesmo nome e nao devem ser confundidas com curry em po, que e produzido como mistura de especiarias. O cheiro e o sabor das folhas de curry sao frescos e agradaveis e lembram vagamente a tangerina. Eles sao usados nas cozinhas do sul da India e do Sri Lanka e sao particularmente bons para dar sabor a pratos de arroz e lentilhas.
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