Azeite virgem extra Cladium DOP, azeite virgem extra Cladium DOP, Aroden
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A colheita antecipada das azeitonas Hojiblanca vale a pena. Este oleo possui notas verdes marcantes de alcachofra, vegetais verdes e grama recem cortada. O tempero no final e estimulante. Priego de Cordoba e o DOP. As arvores da propriedade da familia, algumas das quais com 200 anos, crescem no Parque Nacional das Serras Subbeticas, no sul da Andaluzia. O frutado intenso combina perfeitamente com notas assadas de carne grelhada, salada de laranja e legumes grelhados. O petroleo ficou em 89º lugar entre 225 no 2021 Olio Awards.
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