Pimenta preta da selva / Periyar-Kerala-India, inteira, Old Spice Office, Ingo Holland

Esta pimenta da selva e uma especialidade do Parque Nacional Periyar, no estado de Kerala, no sul da India. Variedades tradicionais de pimenta aromaticas ameacadas de extincao sao cultivadas e colhidas aqui por povos indigenas que ainda vivem em comunidades tribais, sem produtos quimicos e de acordo com as diretrizes organicas da Ecoland. Com um teor extraordinariamente elevado de oleos essenciais, esta pimenta vintage oferece um aroma nobre e muito intenso. A pimenta e semelhante a pimenta do Vietna, levemente floral, mas com um toque apimentado ainda mais forte. Com carne de vaca, caca, sopas e molhos escuros, com alface e tomate - maravilhoso!