Zotter Chocolate Spirit, 43% vol., Golles, ORGANICO
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AT-BIO-301 O espirito do chocolate, capturado pelos pioneiros da culinaria de Riegersburg, Alois Golles e Josef Zotter. Os graos de cacau selecionados sao cuidadosamente torrados e misturados ao chocolate na Zotter usando uma receita especialmente desenvolvida. Ao destilar cuidadosamente em alambiques de cobre, Golles traz o espirito do chocolate para dentro da garrafa.
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