Champanhe Ruinart R de Ruinart, bruto, 12% vol.
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O conjunto impressiona no copo pela cor amarela com reflexos dourados e pela perlage fina e duradoura, com um colar de perolas bem visivel. O aroma e inicialmente fino e fresco, tambem frutado, caracterizado por aromas a frutos de polpa branca como o damasco, bem como a avelas e amendoas frescas. Algumas notas olfativas florais e picantes acrescentam complexidade adicional rodeadas de brioche e biscoito. A primeira impressao gustativa e de um vinho equilibrado, redondo e encorpado, com aromas a frutos maduros de Reineclaude e nectarina. A expressao original de Gout Ruinart.
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