Layet Riesling GG 2019, seco, 13% vol., St.Urbans-Hof

No nariz, a mineralidade ja cativa com notas terrosas e picantes que lembram pedras molhadas ou o ar depois de uma tempestade de verao. No meio deste aroma complexo, encontram-se aromas de macas maduras, pessegos suculentos e notas citricas picantes e refrescantes tipicas dos Rieslings do Medio Mosela. Na boca, Layet GG prova de forma impressionante que se trata de um Riesling delicado, de estrutura sedosa e forte aderencia, que se preocupa menos com os aromas de frutas primarias e sim com a mineralidade profunda. O final longo sublinha o caracter do Riesling expressivo e denso com enorme potencial de envelhecimento. Desde 2006, Nik Weis possui um terreno de pouco menos de 0,8 hectares em Mehringer Blattenberg, que foi chamado de `Layet` ate a reforma do vinhedo em 1971 e ainda e considerado um dos melhores lotes de vinhedos na secao Schweich a Neumagen do Mosela. Nos ultimos 13 anos, Nik Weis e a sua equipa aprenderam cada vez mais que este terreno era anteriormente um local separado por boas razOEes, que o VDP tambem reconheceu em 2017 e classificou LAYET como VDP.GROSSE LAGE®. Layet e uma das poucas regiOEes vinicolas historicas do Mosela e ainda nao foi desmatada. A aparencia e correspondentemente impressionante, com afloramentos rochosos salientes e terracos de ardosia cuidadosamente criados, onde prosperam vinhas com vinhas com idade ate 100 anos. A proximidade com o Mosela, que neste ponto e muito ampla, promove um microclima quente e inundado de luz, onde as vinhas crescem particularmente bem. A elevada idade da vinha tambem promove a formacao de uvas altamente aromaticas e com rendimentos naturalmente baixos.