Pasta de capim-limao, chita - 40g - tubo

Pasta de capim-limao, chita

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40g tubo
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Esta pasta e um tempero feito de capim-limao esmagado. O capim-limao deve seu nome ao aroma de limao dos oleos essenciais que contem. Da aos pratos tailandeses e indonesios de carne, peixe e vegetais uma nota sutil de limao. O aroma fino dos talos de capim-limao fica totalmente retido no oleo vegetal. Este capim-limao e, portanto, muito superior ao po seco e muito mais produtivo. E melhor nao cozinhar a pasta de capim-limao, mas sim temperar o prato a seu gosto pouco antes de servir.

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