Sosa Fresh - neve artificial (eritritol / acucar mentolado)

Substituto do acucar que e usado no lugar do acucar de confeiteiro e nao absorve a umidade tao rapidamente. Possui tambem um aroma levemente mentolado, por isso e muito utilizado na producao de gomas de mascar. Alem da caramelizacao, o acucar pode ser utilizado da forma normal. O consumo excessivo pode ter efeito laxante! Produtos extraordinarios com aroma perfeito e excelente coloracao - isso e SOSA! Sosa Ingredients SL e um dos principais produtores de ingredientes premium para gastronomia e pastelaria em Espanha. A empresa foi fundada em 1967 como uma empresa familiar e produz biscoitos artesanais e artigos tradicionais de Natal catalao. Mais tarde, na decada de 1970, a Sosa expandiu a sua gama de produtos para incluir ingredientes para gelados, que se tornaram numa gama de produtos requintados para a producao de gelados na decada de 1980. Em 2000, a empresa iniciou a producao de ingredientes alimenticios e de confeitaria com a introducao das nozes. Frutas liofilizadas, texturizantes, extratos naturais de plantas, sabores naturais e muitos outros ingredientes foram adicionados posteriormente. Atualmente a Sosa exporta para mais de 80 paises. O principal objetivo da Sosa e expandir e melhorar constantemente as linhas de produtos, dando sempre a maior prioridade a mais alta qualidade, tecnologia e inovacao.