Batata de papel comestivel vegetariana, La Cocina de Senen

Um produto versatil para a cozinha criativa e vanguardista! Estas folhas a base de vegetais podem ser utilizadas de diversas formas: fritas, cozidas no vapor, como sushi ou massa! Frito brevemente, ele endurece e se torna uma lasca crocante quando resfriado. Isto pode ser maravilhosamente moldado quando esfria, para que voce obtenha decoracOEes muito criativas e visualmente atraentes. Voce tambem pode rechea-los e embrulha-los como pequenos raviolis. Eles entao obtem a consistencia apropriada no vaporizador. Mas tambem podem ser usados como sushi/wrap. Ao fazer isso, extraem a umidade necessaria do arroz cozido, por exemplo. Eles estao disponiveis nas variedades de cenoura, batata, beterraba, pimenta e espinafre.