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Sosa Crispy - Damasco liofilizado (38459)
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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Atraves da liofilizacao, o aroma de damasco fica perfeitamente preservado nestas pecas (0-15mm). A empresa Sosa e conhecida em Espanha ha varias geracOEes pelos seus utensilios de pastelaria de alta qualidade. A sua gama inclui excelentes polpas de nozes, frutos liofilizados e frutas em po, oleos essenciais aromatizantes, produtos lacteos em po, bases para gelados e sorvetes, mas tambem texturizantes para gastronomia molecular. Os produtos Sosa sao utilizados em quase todos os melhores restaurantes e confeitarias da Espanha e a empresa apoia e promove a renomada escola de confeitaria EspaiSucre em Barcelona.
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