Molho de pimenta - Sriracha, brutalmente quente, blackout, ganso voador
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Sriracha Blackout (tampa preta): ISSO BANG! Isso nao e mais para iniciantes, pois estamos em torno de 8.000 Scoville. O molho de pimenta Sriracha e o maximo, seja em pratos asiaticos ou em pizza, e viciante. Pure de pimenta vermelha e um pouco de alho dao a este molho um sabor picante. Como orientacao geral, o molho e relativamente suave em comparacao com outros molhos de pimenta. Os fas extremos de chili realmente mergulham a comida no molho para criar um certo sabor picante. Para os comedores picantes normais, o molho e bastante picante. O picante normal do Sriracha tem cerca de 3.000 Scoville, o extra quente tem cerca de 7.000 Scoville. O toque picante do alho e a docura do acucar conferem ao molho Sriracha o sabor caracteristico que tanto aprecia os apreciadores.
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