A gelatina e incolor, inodora e insipida. Feito de torresmo. Ainda disponivel em ouro e prata.
Prata: para cremes, mousses, terrinas, geleias aromatizadas.
Ouro: como prata e musculos claros de qualquer tipo, espelhos, entradas individuais.
Platina: como prata e ouro, mais alto nivel de qualidade! Oferece a melhor transparencia. Ideal para entradas vistosas onde se exige brilho e transparencia.
Aplicacao: Mergulhe o numero de folhas em agua fria por aproximadamente 5 minutos e depois esprema levemente. Para pratos frios (incluindo natas), dissolva a gelatina espremida num pouco de agua quente ou alcool e, em seguida, misture gradualmente a mistura fria na gelatina - nunca o contrario!
Informacoes adicionais sobre o produto
Designacao
Gelatina de Folha - Platina, 230 Bloom
numero de item
12487
Conteudo
1 kg, aproximadamente 580 pecas
Embalagem
Cartao
melhor antes da data
ultima data de validade: 30.01.2028 Ø 1027 dias a partir da data de entrega.
peso bruto
1,05 kg
disponibilidade
DISPONIVEL IMEDIATAMENTE
quantidade em estoque
31
produto refrigerado
Nao, produto nao refrigerado
Unidade de embalagem
25
taxa de imposto
7 %
Codigo de barra
4000147001218
Certificado BIO
Nao
Numero intrastat (Numero da mercadoria, numero da tarifa aduaneira, numero do codigo, codigo HS)
35030010
Fabricante (Empreendedor Responsavel)
Ewald Gelatine GmbH, Meddersheimerstraße 50, 55566 Bad Sobernheim, Deutschland.
produzido no pais | ISO
Deutschland | DE
Ingredientes
Gelatina de porco. Gelatina comestivel. 230 flores. Aplicacao: Mergulhe as folhas de gelatina em agua fria por 5 minutos e esprema levemente. Para pratos quentes, misture a gelatina espremida diretamente na mistura quente. Para pratos frios (incluindo natas), dissolva a gelatina espremida num pouco de agua quente e, em seguida, misture gradualmente a mistura fria na gelatina (nunca faca o contrario). Depois guarde na geladeira por pelo menos 4 horas. Armazene seco e sem odores.
Propriedades: Nao e necessario fornecer valores nutricionais.
Informacoes de alergia sobre o produto (contem alergenos) (12487) Os alergenos podem estar listados em negrito nos ingredientes. Ou nenhum alergenico presente ou ainda nao nos foi enviado pelo fabricante/fornecedor.
