Extra trufa nobre de inverno (Tuber melanosporum), 1er Choix, tuberculo de trufa inteira, planta

Trufas de inverno em pedacos inteiros; fervido em sal e suco de trufas. Totalmente preservado. Podem ser usadas como trufas frescas; corte ou fatie em pedacos pequenos. Ideal para fazer terrinas, tortas, molhos ou cream cheese. Para os molhos, devem ser salteados previamente num pouco de azeite.