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Sobrasada - linguica untada, de Maiorca, Xesc Reina
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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Nota importante sobre o preco das mercadorias
Este item e um item de peso/produto natural fresco. O peso final depende, portanto, da selecao de produtos naturalmente disponiveis no momento do recebimento do seu pedido. Da mesma forma, o preco pode estar sujeito a flutuacoes diarias. O preco final e, portanto, determinado pelo peso do produto mais proximo da quantidade desejada e pelo preco vigente no dia da entrega da mercadoria. Para itens de peso, o calculo final e sempre baseado no preco/unidade. Por exemplo 5 EUR / 100g. Se o preco e/ou peso resultante se desviar em mais de 30% do preco indicado no pedido ou da quantidade encomendada, o vendedor informara primeiro o comprador por e-mail ou telefone e so executara o pedido se o comprador concordar a este desvio.
Este item e um item de peso/produto natural fresco. O peso final depende, portanto, da selecao de produtos naturalmente disponiveis no momento do recebimento do seu pedido. Da mesma forma, o preco pode estar sujeito a flutuacoes diarias. O preco final e, portanto, determinado pelo peso do produto mais proximo da quantidade desejada e pelo preco vigente no dia da entrega da mercadoria. Para itens de peso, o calculo final e sempre baseado no preco/unidade. Por exemplo 5 EUR / 100g. Se o preco e/ou peso resultante se desviar em mais de 30% do preco indicado no pedido ou da quantidade encomendada, o vendedor informara primeiro o comprador por e-mail ou telefone e so executara o pedido se o comprador concordar a este desvio.
Xesc Reina e um dos fabricantes de salsichas mais renomados da Espanha. Em colaboracao com a Companhia Gebruder, produz as melhores sobrasadas e fuets do Porc Negre (raca de porco maiorquino). Estes porcos vivem e crescem livremente em duas idilicas quintas no centro da ilha (perto de Sant Joan e Maria de la Salut), alimentando-se de alfarrobeiras, figos, azeitonas e apenas dos cereais produzidos no local. Os Porc Negre crescem ali separados por faixa etaria, entre floresta, arvores frutiferas e lama, levam uma vida selvagem e nao tem estresse. Alem do cultivo de forragens e graos, o po de paprica `Tap der Corti`, popular no movimento slow food, tambem e colhido nas extensas terras. Ovelhas e gado tambem sao criados la. Os Porc Negre sao abatidos por volta dos 12-14 meses. Excelentes sobrasadas sao feitas a mao com a carne muscular. A sobrasada e uma especialidade tipica de Maiorca: para barrar e farta, feita com carne de porco finamente picada, enriquecida com paprica em po da variedade Tap der Corti e pimenta e recheada em tripas naturais. Tem idade minima de 3 meses. Experimente a diversao e a tradicao de Maiorca!
Informacoes adicionais sobre o produto