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Cevada, inteira, descascada, organica
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Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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DE-OKO-003 A cevada e um dos primeiros graos cultivados pelo homem. No entanto, foi um tanto esquecido como alimento e agora e conhecido quase apenas como racao animal ou materia-prima para cervejeiros. Apenas os graos de cevada moidos - a cevada perola - as vezes ainda fazem parte de pratos saudaveis. Pode ser utilizado inteiro ou moido em sopas, cacarolas ou risotos. Para panificacao, deve ser combinado com trigo, por exemplo, devido ao seu baixo teor de gluten. Graos integrais de cevada podem ser usados para cultivar brotos levemente adocicados que combinam bem com muesli ou saladas.
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