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Gema de ovo seca em po - gema de ovo de galinha, pasteurizada, caipira, 1kg
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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A gema de ovo de galinha em po e uma gema de ovo pasteurizada e seca por spray, feita de ovos de galinha recem-quebrados e separados. A qualidade e excelente para a producao de maionese, uma grande variedade de molhos, sorvetes, diversos produtos de panificacao e pastelaria (massa levedada, massa tubular, etc.), massas, cremes diversos e muito mais. Para fazer gema de ovo liquida, misture 1 parte de gema de ovo em po com 1,25 partes de agua. Se necessario, misture o po com outros ingredientes secos antes de adicionar a agua
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