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A massa tem um tempo de massa longo de pelo menos 24 horas (ate 48 horas). Desta forma, as bases nao so ficam muito soltas, mas tambem ficam particularmente crocantes mais tarde. Normalmente, a pinsa so e coberta depois de assada, proporcionando ao cozinheiro criativo uma tela em branco. As Pinsas Premium Plus sao feitas a mao.
Informacoes adicionais sobre o produto
Designacao
Pinsa, artesanal, sem cobertura, 18x35cm, 250g cada, Premium Plus
numero de item
36722
Conteudo
3,75kg, 15 x 250g
Embalagem
Cartao
peso bruto
10,68 kg
disponibilidade
DISPONIVEL IMEDIATAMENTE
quantidade em estoque
236
produto refrigerado
Sim, produto congelado -18° Celsius
taxa de imposto
7 %
Certificado BIO
Nao
Numero intrastat (Numero da mercadoria, numero da tarifa aduaneira, numero do codigo, codigo HS)
Base de pinsa pre-assada, congelada. FARINHA DE TRIGO tipo 0, agua, azeite virgem extra, semola de arroz, FARINHA DE TRIGO tipo 2, farinha de arroz, sal, fermento mae seco (TRIGO), fermento. Cerca de 30 minutos antes de assar, retire a base individual da embalagem e coloque a base pinsa sobre a gradinha do forno ou outra superficie. Asse em forno pre-aquecido entre 250°C e 290°C por 4-6 minutos. Tempere e cubra conforme desejado. Armazenar pelo menos -18°C. Nao congele novamente apos descongelar. Conservar a 0°C / +4°C (em camara fria ou balcao refrigerado) por no maximo 5 dias antes do preparo.
tabela nutricional (36722)
por 100g / 100ml
valor calorico
1212 kJ / 287 kcal
Gordo
6,6 g
dos quais acidos graxos saturados
0,9 g
carboidratos
49 g
dos quais acucares
1,1 g
proteina
7,1 g
Sal
2 g
Informacoes de alergia sobre o produto (contem alergenos) (36722) gluten:Weizen Senso: ovos Senso: leite Senso: Mostarda Senso: sementes de Sesamo Senso: soja