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TOUFOOD HOT FOAM, estabilizante para emulsao (Espuma quente)
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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Emulsionante espessante que estabiliza a espuma de sifao batida e quente. Possui acao vertical que permite a criacao de qualquer espuma sem a utilizacao de estabilizadores padrao. E insipido e nao precisa descansar porque funciona imediatamente. Aquecer a mistura liquida e dissolver a dose de espuma quente mexendo vigorosamente. Despeje a mistura no sifao e coloque o enchimento de gas ou suporte com varetas. Para manter a espuma aquecida, coloque o sifao em banho-maria aquecido.
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