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TOUFOOD ALBUMIN EGG, proteina seca de ovo de galinha
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Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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A clara de ovo de galinha desidratada pode ser batida da mesma forma que os ovos frescos e tem textura ideal para mousses, merengues, bolos e outras preparacOEes. Em comparacao com a clara de ovo fresca, tem 25% mais poder de elevacao e e 5 vezes mais forte na estabilidade da espuma. Voce pode mistura-lo com todos os componentes das receitas nas proporcOEes adequadas e bater confortavelmente ate obter a textura desejada.
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