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TOUFOOD XANTHAN, espessante goma xantana
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
Carboidrato fibroso, obtido por fermentacao bacteriana com Xanthomonas campestris, com propriedades espessantes e estabilizantes (em emulsOEes). Engrossa liquidos frios e quentes e nao perde viscosidade mesmo com aplicacao posterior de temperatura. Tambem resiste aos processos de congelamento e descongelamento. Mexa lentamente e deixe hidratar por conta propria. O processo pode ser acelerado misturando ou agitando vigorosamente, mas isso pode reter ar e dificultar o processo de espessamento. O ar pode ser removido com a bomba de vacuo.
Informacoes adicionais sobre o produto
Informacoes de alergia sobre o produto (contem alergenos) (37091)
Os alergenos podem estar listados em negrito nos ingredientes. Ou nenhum alergenico presente ou ainda nao nos foi enviado pelo fabricante/fornecedor.
Designacao
TOUFOOD XANTHAN, espessante goma xantana
numero de item
37091
Conteudo
600g
Embalagem
Pe pode
peso bruto
0,70 kg
disponibilidade
DISPONIVEL IMEDIATAMENTE
quantidade em estoque
50
produto refrigerado
Nao, produto nao refrigerado
Unidade de embalagem
9
taxa de imposto
19 %
Codigo de barra
8435499200129
Certificado BIO
Nao
Numero intrastat (Numero da mercadoria, numero da tarifa aduaneira, numero do codigo, codigo HS)
13023900
Fabricante (Empreendedor Responsavel)
Hergestellt von: Gastrocultura Mediterranea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
produzido no pais | ISO
Spanien | ES
Ingredientes
Espessante goma xantana. Espessante: goma xantana (E 415). Aplicacao: Misture frio e deixe hidratar. O processo pode ser acelerado misturando vigorosamente e depois sugando o ar. Dosagem recomendada: 2-5 g / L. Conservar em local fresco e seco, fora do alcance das criancas.
Propriedades: sem gluten.
Propriedades: sem gluten.
tabela nutricional (37091)
por 100g / 100ml
valor calorico
753 kJ / 180 kcal
carboidratos
80 g
proteina
5 g
Sal
8,25 g
Os alergenos podem estar listados em negrito nos ingredientes. Ou nenhum alergenico presente ou ainda nao nos foi enviado pelo fabricante/fornecedor.