Pici dreiti al tartufo, macarrao de ovo Pici com trufa, Lorenzo il Magnifico
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Pici e um formato tipico da Toscana. Eles sao um pouco mais grossos que o espaguete e sao adequados para molhos grossos e ragus. Esta versao de ovo e aromatizada com trufas de verao. Combinam bem com sughi cremoso com frango e cogumelos.
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