Sauce King - Holandes, molho pronto para cozinhar

Molho Holandes Tambem e chamada de `Rainha dos Molhos`. E um dos molhos basicos classicos da cozinha tradicional. As gemas sao batidas em banho-maria ate formarem espuma e enriquecidas com gordura de manteiga. Isto cria uma emulsao (uma distribuicao fina de agua e oleo) com o melhor sabor. Sossenkonig utiliza um processo diferente, o que torna o nosso holandes estavel e versatil. Ao utilizar manteiga A2 fresca com soro de leite natural, criamos um sabor muito especial. Refinado com vinho branco, ervas frescas ou diluido em caldo de espargos quentes, e o acompanhamento perfeito para espargos, legumes, peixe ou carne. Mais informacOEes tambem podem ser encontradas em www.a2-wohlfuehlmilch.de