Champanhe Deutz 2017 Blanc de Blancs Millesime, bruto, 12% vol., em GP

O vinho seduz pela sua cor limpida com ligeiros reflexos prateados, caracteristicos da casta Chardonnay, bem como pela sua perlage fina, densa e regular. No nariz e fino e aromatico com agradaveis notas de flores brancas e frutos amarelos. Na boca e vivo e mineral. Aos aromas de madressilva e pessego branco juntam-se maravilhosas notas de frutas citricas e o estilo sutil de giz sustentado por cogumelos e avela. Final de boca ligeiramente salgado, revigorante com um comprimento muito mineral-aromatico. O vinho acabado de beber tem um enorme potencial de envelhecimento, mas desde o inicio mostra a sua versatilidade como `abridor` a mesa e como acompanhamento de pratos finos e mariscos.