Vinho de ameixa Umeshu, Suien, Japao

Este licor de ameixa com a sua adoravel docura tradicional e feito a base de saque/vinho de arroz. Isso lhe confere um sabor mais elegante e o aroma natural da ameixa ume japonesa se destaca. Voce pode saborear este umeshu em temperatura ambiente, bem gelado ou com gelo. Infundido com um vinho espumante seco, voce pode criar um belo Kir Japonais. Misturado com shoyu para molhos e marinadas com aroma frutado de ume. Suien - `Drunken Garden` e uma cervejaria tradicional com mais de 200 anos de tradicao da provincia de Nagano. A pequena cidade de Azumino e famosa por alguns dos melhores wasabi do Japao. Wasabi so cresce em agua doce e muito clara e e exatamente disso que Suien prepara seu saque.