Secret de Flambage Fume (fumaca), Flambiergel, Cookal

Qual e esse segredo? Segredo significa segredo em frances. E uma geleia de origem vegetal com alto teor alcoolico. Versatil no uso. Uma inovacao que permite que os pratos sejam perfumados e ao mesmo tempo tenham efeito show. Tudo isso garante o bem-estar dos seus convidados sem residuos de alcool ou fumaca. Pode ser dosado com facilidade e precisao. Apenas 0,2 a 0,3 cl manterao a chama acesa por pelo menos 1 minuto. Isto permite flambar os pratos a mesa ou no prato ou servi-los com seguranca enquanto estao queimando. Ate derreter queijo ou cozinhar carne agora e possivel a mesa. Um efeito incomparavel.