Vinho espumante rose brut 2021, 12% vol., Schloss Vaux

Espumante rose jovem e vivo, verao, sol e um cesto cheio de morangos vermelhos recem-colhidos e brilhantes. Rosa delicadamente frutada e sensual - deliciosa, divertida e viva. Mousseux muito fino com um final maravilhosamente longo. Para festas suntuosas, imbativel como aperitivo ao sol da tarde. Uma delicia com peixe grelhado ou em conserva, maravilhoso como sobremesa. A historia de Vaux comecou com a fundacao do Castelo de Vaux em Berlim em 1868. Na decada de oitenta que se seguiu, a empresa adquiriu o Chateaux de Vaux, localizado nao muito longe de Metz, no Mosela, juntamente com extensos vinhedos, e foi criada uma casa de espumantes alema. Durante cinquenta anos, o Chateaux de Vaux abrigou a base de producao. Entao os proprietarios tiveram que abrir mao do domicilio, que agora passou a ser frances. A nova sede da fabrica era a cidade rosada de Eltville, no Reno. Todos os vinhos espumantes Schloss Vaux sao produzidos por fermentacao tradicional em garrafa.