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Curry crioulo de Sascha Stemberg, THE GOLDEN CIRCLE
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Nosso famoso chef Sascha Stemberg trouxe suas memorias das Mauricias para um copo com esta mistura de especiarias. Especiarias suaves encontram notas frutadas. Ingredientes selecionados como acafrao, coentro, sementes de feno-grego, gengibre, pimenta Malabar, noz-moscada e flores de canela tornam esta especiaria unica e conferem a cada prato um sabor que ficara na memoria. Em seu `Haus Stemberg`, eleito o melhor restaurante de 2021, Sascha usa curry crioulo para molhos, marinadas, temperos e caril.
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