Creme Ingles Double Devon, creme solido, 48% de gordura

O British Double Cream e um creme solido particularmente rico com 48% de gordura. E aproximadamente uma contrapartida do French Creme Double (que geralmente tem um teor de gordura ainda maior). Devido a sua textura firme, e particularmente util em pratos doces, na producao de gelados ou na panificacao no sentido mais lato. Tambem pode ser utilizado de forma excelente para refinar sopas e molhos, pois o alto teor de gordura oferece um sabor rico e garante uma textura cremosa. Numerosas receitas britanicas e americanas pedem creme duplo, ja que nos paises de lingua inglesa ha uma distincao mais clara entre creme simples e creme duplo do que aqui. Prados exuberantes e paisagens costeiras acidentadas: a Devon Cream Company esta em casa aqui, em Devon, no sul Inglaterra. Com 30 anos de experiencia, eles utilizam o melhor leite de pasto para produzir seus leites e cremes, que sao incomparaveis em sua textura sedosa, frescor cremoso e sabor inimitavel.