Costelinha de boi Hereford, defumada, Otto Gourmet - aproximadamente 1.000 g - vacuo

Costelinha de boi Hereford, defumada, Otto Gourmet

produto congelado -18°C
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
numero de item: 38652
aproximadamente 1.000 g vacuo
€ 35,94 *
(€ 35,94 / kg)
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Este item e um item de peso/produto natural fresco. O peso final depende, portanto, da selecao de produtos naturalmente disponiveis no momento do recebimento do seu pedido. Da mesma forma, o preco pode estar sujeito a flutuacoes diarias. O preco final e, portanto, determinado pelo peso do produto mais proximo da quantidade desejada e pelo preco vigente no dia da entrega da mercadoria. Para itens de peso, o calculo final e sempre baseado no preco/unidade. Por exemplo 5 EUR / 100g. Se o preco e/ou peso resultante se desviar em mais de 30% do preco indicado no pedido ou da quantidade encomendada, o vendedor informara primeiro o comprador por e-mail ou telefone e so executara o pedido se o comprador concordar a este desvio.
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O delicioso sabor do churrasco e a nota defumada precisam ser bem preparados. As costelas sao pre-marinadas por 24 horas em uma pasta especial feita com acucar mascavo e especiarias. Depois de mais 18 horas no defumador, ficam super macios e com sabor de um verdadeiro churrasco. O aroma esfumacado do defumador em combinacao com a mistura e uma necessidade absoluta para os fas de churrasco. A costela bovina e cortada do miolo / costela do peito da carne e e intensamente saturada de gordura. Aqueca delicadamente as costelas num saco de vacuo em banho-maria (sem agua a ferver) ou no forno a cerca de 60 °C e desfrute - nao poderia ser mais facil.

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