Rillettes de Salmao, Groix e Natureza

Rillettes de salmao artesanais com um leve toque de salmao defumado da Franca. Os rillettes de salmao da Groix e da Nature sao feitos na ilha de Groix, no Atlantico, a partir de materias-primas locais. Estes rillettes de salmao sao ideais para barrar em baguetes crocantes ou ciabatta. Alternativamente servido em blinis quentes, acompanhado de uma salada fresca de verao. Estes rillettes de salmao ligeiramente rosados caracterizam-se por uma estrutura fina e cremosa. Uma verdadeira experiencia de sabor como aperitivo com um delicioso champanhe light, voce pode comecar uma noite de sucesso com os amigos. Durante a producao, tem-se o cuidado de apoiar a pequena pesca local na seleccao das materias-primas e a empresa prefere empregar residentes da ilha para ai criar empregos. Groix and Nature e uma fabrica de conservas familiar com sede na ilha de Groix, no Atlantico. Ha 21 anos que se produz ali uma grande variedade de conservas de peixe, rillettes, sopas e especialidades.