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File de esturjao de viveiro (Acipenser baerii) com pele
produto congelado -18°C
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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O esturjao e um peixe osseo e migratorio, o que significa que vive em agua salgada e vem para a agua doce para desovar. No entanto, tambem existem especies que vivem exclusivamente em agua doce. Mas o esturjao e provavelmente mais conhecido pelo seu caviar. O esturjao e um excelente peixe para alimentacao. Depois de frito, a textura e a estrutura lembram o peixe-espada e a sua bela, leve e espessa carne de peixe permite-lhe preparar uma variedade de deliciosos pratos e e perfeito para grelhar e fritar.
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