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2020 Kaitui FUME, Sauvignon Blanc, seco, 13% vol., Markus Schneider
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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As uvas para Fume foram colhidas manualmente nos dois vinhedos Sauvignon Blanc mais antigos e topograficamente mais valiosos. Depois de mais selecao de frutas, apenas frutas muito maduras e amarelo-marmelo chegaram a prensa. O mosto foi entao fermentado e armazenado em grandes barricas de madeira durante varios meses. Esta abordagem tradicional resulta num fino aroma de fumo (fumos) e num verdadeiro pot-pourri de frutas exoticas.
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