2022 Wiltinger Alte Reben Riesling, semisseco, 11,5% vol., Nik Weis

Este Riesling finamente acido e frutado e mineral com aromas de limao maduro, maca e pessego. A ardosia avermelhada e a idade das vinhas conferem ao vinho um tempero polido com uma acidez revigorante. A sutil docura residual torna-o um companheiro maravilhoso e versatil para a mesa. O Wiltinger combina particularmente bem com cozinha asiatica e oriental.