Chablis 2022, seco, 12,5%vol., Louis Moreau

Ligeiras notas de brioche, frutos amarelos, algum mel e aromas ligeiramente florais com boa acidez. Possui a mineralidade tipica de um Chablis. A familia Moreau estabeleceu-se em Chablis em 1814 e, com Louis Moreau, e a setima geracao a cultivar vinho. Depois de estudar enologia na Universidade de Fresno, na California, e de varios cargos em varias vinicolas californianas, Louis retornou a Chablis no inicio da decada de 1990 para suceder seu pai. Hoje a propriedade possui 50 hectares de vinhedos com muitos Premier Crus e Grand Crus conhecidos.