La Cabane 2010, seco, 14,5% vol., Comte de Thun

Um Cabernet Franc puro que envelheceu 45 meses em barricas 50% novas e 50% usadas. `La Cabane` e um vinho densamente estruturado mas elegante. No nariz, mirtilos puros com framboesas silvestres e amoras, sublinhados por muitas especiarias apimentadas e notas de violeta e madeira de cedro. Estes aromas refletem-se no paladar e desenvolvem-se principalmente no sentido picante. Este vinho mineral apresenta uma estrutura de taninos firmes e apresenta uma frescura estimulante ao longo de todo o corpo, ate ao final longo. Grande potencial de armazenamento.