2015 Barolo Falletto, seco, 14,5% vol., Bruno Giacosa - 750ml - Garrafa

2015 Barolo Falletto, seco, 14,5% vol., Bruno Giacosa

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Vermelho granada. Nariz intenso a especiarias e frutos secos. Cheio na boca, duradouro, harmonioso e elegante. Final muito longo, enorme potencial. Por motivos legais, o vinho so pode levar o nome de vinhedo Falletto; o toponimo Serralunga nao e mais permitido. Bruno Giacosa e um dos ultimos tradicionalistas da vinificacao piemontesa. Rejeita fundamentalmente as barricas e os seus vinhos nao sao filtrados. A fermentacao ocorre em tanques de aco inoxidavel e o envelhecimento em grandes barricas de carvalho frances. A partir da colheita de 2009, Barolo e Barbaresco ja nao podem ter toponimos no nome da vinha; este vinho era anteriormente denominado Falletto di Serralunga.

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