Canela em po, canela em po, Regional Co

Disponivel no inicio de outubro. A canela em po tem um cheiro doce e terroso. Pode ser usado de varias maneiras. Alem de pasteis, arroz, curry, ensopados como berinjela, tambem vai bem em sughi de tomate. A canela acrescenta uma docura sofisticada a muitas receitas salgadas e nao e obrigatoria apenas em bolos de ameixa e arroz doce.