Saque Kubota Hyakuju, 15,4% vol.

Este Hyakuju e seco e leve, com aromas sutis de pera madura e uvas. Macio e puro no final. Um dos saques mais populares no Japao. Devido ao seu estilo leve e elegante, e particularmente recomendado para pratos de peixe. O saque desempenha um papel central na vida das pessoas no Japao ha mais de 2.000 anos. Nas diversas regiOEes, cerca de 2.000 cervejarias produzem mais de 10.000 marcas diferentes desta bebida nacional. O saque combina com quase qualquer culinaria, independentemente dos ingredientes ou do metodo de preparacao. Nao e adequado apenas para beber, mas tambem para processamento em pratos (tempero, marinada).