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A alternativa vegetal a albumina/proteina. Ideal para mousse, pao de lo, espumas, bolos e macarons. A dosagem recomendada e de 1-4% para efeito emulsificante e solto e ate 8% para efeito aglutinante.
Informacoes adicionais sobre o produto
Designacao
Sosa PotatoWhip, estabilizador para espumas, vegano (44180)
numero de item
39462
Conteudo
300g
Embalagem
Pe pode
melhor antes da data
ultima data de validade: 18.1.2026 Ø 654 dias a partir da data de entrega.
peso bruto
0,35 kg
disponibilidade
DISPONIVEL IMEDIATAMENTE
quantidade em estoque
23
produto refrigerado
Nao, produto nao refrigerado
Unidade de embalagem
6
taxa de imposto
7 %
Codigo de barra
8414933012993
Certificado BIO
Nao
Numero intrastat (Numero da mercadoria, numero da tarifa aduaneira, numero do codigo, codigo HS)
04032013
Fabricante (Empreendedor Responsavel)
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
produzido no pais | ISO
Spanien | ES
Ingredientes
Proteina de batata em po. Proteina de batata (SULFITOS). Guarde em local fresco e seco.
tabela nutricional (39462)
por 100g / 100ml
valor calorico
1577 kJ / 372 kcal
Gordo
0,1 g
carboidratos
0,2 g
dos quais acucares
0,2 g
proteina
91 g
Sal
2,9 g
Informacoes de alergia sobre o produto (contem alergenos) (39462) Senso: ovos Senso: amendoim Senso: leite Senso: nozes Senso: salsao Senso: Mostarda Senso: sementes de Sesamo Dioxido de enxofre e/ou sulfitos Senso: soja