Spice Garden Oregano seco, esfregado
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O oregano esta relacionado a manjerona e e uma das ervas mais importantes utilizadas na culinaria mediterranea. Quando seco, costuma ser mais picante do que as folhas da planta fresca. O oregano quente e aromatico harmoniza perfeitamente com tomates processados em molhos, pastas ou em conserva. Juntamente com o manjericao, confere a pizza italiana o seu conhecido e tipicamente picante aroma. O oregano tambem e adequado para sopas e peixes cozidos no vapor e e parte integrante da mistura de ervas Herbes de Provence.
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