Chipotles de pimenta malagueta, defumada, ao molho de adobo, San Marcos
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Fumegante e picante - ideal para qualquer prato Tex-Mex que requeira tempero picante. O nome Chipotle e derivado do Nahuatl chipoctli ou pochili, composto de chil e poctli (defumado). Os astecas desenvolveram esse tipo de preparo para conservar a pimenta malagueta.
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