Essenza Fruttato Medio Peranzana, azeite virgem extra, Muraglia

Azeite medio frutado da Puglia elaborado com azeitonas 100% Peranzana. Colha azeitonas verdes. Boas razOEes? oleo distintamente harmonioso e com baixo teor de acido? Ideal como final. Sensorial Aromas de amendoas frescas e tomates verdes dominam o nariz com uma estrutura de sabor caracterizada por notas suaves. Notas suaves e vegetais dominam o paladar. Sabor particularmente equilibrado. Aplicacao Muito bom com carnes e peixes grelhados e pratos de cozinha curta. Tempere mussarela, carpaccio e bresaola com parmesao. Acompanha bem peixes e pratos com tempos de cozedura curtos.