2022 Haardter Mandelring Chardonnay, seco, 13,5% vol., Andres

DE-OKO-039. As vinhas deste Palatinado Chardonnay prosperam no vinhedo Haardter Mandelring. Naquela epoca, as vinhas vinham diretamente da Borgonha. E classicamente envelhecido em barricas, das quais 50% sao novas e 50% usadas. Um vinho que tem muita potencia, mas um equilibrio maravilhoso. Amendoas e avelas torradas, bem como pao, combinam-se para criar um excelente deleite. O vinho apresenta uma estrutura acida harmoniosa e muito amargor no final de boca. Caracterizado pela marga calcaria, o vinho apresenta um acentuado sabor salgado na boca, complementado por uma delicada reducao no nariz. Um vinho tipico local de Andres.