Ketchup organico, potes porcionados, Curtice Brothers, ORGANICO

IT-BIO-009 Os `Irmaos Curtice` cozinham ketchup organico com tomates frescos - nao concentrados. Os ingredientes provem de agricultores biologicos cujo respeito pela natureza e pela tradicao e perceptivel no campo e e crucial para uma agricultura voltada para o futuro e sem produtos quimicos. A Curtice Brothers Company original foi fundada em 1868 por Edgar e Simeon Curtice em Rochester, Nova York. Os dois irmaos comecaram a produzir o seu proprio ketchup a partir do seu pequeno negocio de vegetais e expandiram-se com sucesso nos EUA. Infelizmente, a empresa faliu na decada de 1940. Durante uma viagem, um grupo de amigos notou a falta de uma alternativa ao ketchup insipido produzido industrialmente. Assim, no inicio de 2014, decidiram reviver a marca historica Curtice Brothers e elevar a fasquia do ketchup atraves de uma cuidadosa selecao e preparacao de ingredientes frescos. Ketchup e uma coisa surpreendentemente simples. Apenas tomates frescos, macas, cebolas, temperos e um pouco de vinagre. Amor e muita paciencia. Era assim que as pessoas cozinhavam e achamos que era bom assim. E por isso que o Curtice Brothers Organic Ketchup ganhou uma nova vida; um ketchup de uma epoca em que nao existia concentrado de tomate e so contavam ingredientes frescos.