Mojo Picante, molho picante vermelho das Canarias, L`Empordanet

As Ilhas Canarias valem sempre uma viagem, e nao apenas por causa do clima. A gastronomia tambem e rica em tradicao e unica. Um dos pratos mais famosos das Canarias e certamente o molho de temperos: Mojo. Vem nas cores verde e vermelha, e nas Ilhas Canarias costuma ser servido com papas arrugadas - batatinhas amassadas cozidas com muito sal. Experimente o Mojo Picante como molho para batatas, legumes ou peixe, no pao branco torrado como aperitivo, como marinada para carnes ou em saladas como vinagrete.