Aceto Balsamico di Modena DOP / DOP, 3 anos, Invecchiato, Malpighi

O vinagre balsamico de Modena IGP Invecchiato e preparado apos envelhecimento de pelo menos 3 anos, o melhor mosto cozido envelhecido a partir de uvas tardias secas em prateleiras de madeira. Em seguida, e amadurecido em barricas. Um elixir harmonioso e elegante, 100% natural, sem caramelo, corantes ou aditivos. Ideal com Parmiggiano Reggiano e peras, morangos frescos, risotos e vieiras, figado de ganso, panquecas com flores de abobrinha, carpaccio de carne e tartaro de peixe, sushi e sashimi.