2021 Black Print, seco, 14%vol., Schneider

Este Black Print e um vinho tinto cuvee feito de Merlot, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Blaufrankisch e Syrah. Um vinho tinto proveniente de dois tipos de solo: areia pedregosa e calcario. O vinho impressiona pela profundidade, reflexos escuros e aromas de frutas pretas. O vinho estagiou em barricas novas e usadas de carvalho. O proprietario e mestre da adega Markus Schneider ja foi chamado de jovem selvagem do Palatinado. Ele nao quer revolucionar a empresa familiar de Ellerstadt, que existe ha mais de 250 anos, no que diz respeito a vinificacao. Pelo contrario, o enologo imaginativo gosta de experimentar algo novo e inusitado, mas valoriza muito mais os metodos tradicionais.