Concentrado Vegetal REDUZIDO 021 - concentrado vegetal, organico

DK-OKO-100 Uma base aromatica com perfil de sabor completo que proporciona frescor, acidez, docura, sal e umami. As notas subtilmente torradas e complexas de vegetais, macas, arroz e lentilhas criam um produto universal que pode ser utilizado em quase todos os pratos saborosos. Voce encontrara tons fermentados com aromas frutados e florais. Utilizado como base para molhos e sopas ou como intensificador de sabor em pratos onde se pretende um sabor integral a vegetais como base da sua refeicao. O concentrado e feito sem aditivos ou sabores e e vegano e sem gluten. O CONCENTRADO DE VEGETAIS REDUZIDO 021 e feito a partir de subprodutos da industria alimenticia que, de outra forma, acabariam no lixo. Sao utilizados alho-poro e cenoura organicos, bem como carocos de maca, que sobram quando grandes produtores de vegetais oferecem solucOEes prontas para a industria e o comercio.