Ostras frescas - Gillardeau N3 (Crassostrea gigas), aprox. 100g cada.

Uma ostra absolutamente de primeira classe vem do lado da Ile d`Oleron em frente a La Rochelle - a Gillardeau. E uma ostra `profunda` e pertence ao genero Portugaises. Acima de tudo, e um Special de Claires e portanto um nivel de qualidade superior ao conhecido Fine de Claires. O N3 e adequado para panificacao, por exemplo, e tem peso bruto de aprox. A diferenca em relacao as outras ostras fica aparente assim que voce a abre, pois provavelmente nunca viu uma ostra com corpo carnudo tao pronunciado. Isto gracas a uma alga especial que so ocorre nesta area. Experimente a iguaria que uma ostra pode ser... A ostra Gillardeau e atualmente considerada a melhor ostra do mundo e, por isso, e frequentemente falsificada. O verdadeiro Gillardeau pode ser reconhecido por um G gravado a laser em cada ostra individual. NOTA SOBRE DISPONIBILIDADE DE OSTRAS FRESCAS: Se voce fizer o pedido ate quinta-feira as 14h (pagamento mediante pagamento), poderemos levar em consideracao suas necessidades para a semana seguinte. As ostras sao retiradas frescas do mar as segundas-feiras e depois entregues expressamente na Alemanha. Eles chegarao na terca-feira, o que significa que poderemos envia-los para voce a partir de quarta-feira. O ultimo dia de entrega da semana e sexta-feira pela UPS Express. Tentamos obter sempre todas as ostras que necessitamos, mas pode acontecer do fabricante/criador que nem tudo o que encomendamos seja entregue.