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TOUFOOD ALBUMIN EGG, proteina seca de ovo de galinha - 400g - Pe pode

TOUFOOD ALBUMIN EGG, proteina seca de ovo de galinha

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A clara de ovo de galinha desidratada pode ser batida da mesma forma que os ovos frescos e tem textura ideal para mousses, merengues, bolos e outras preparacOEes. Em comparacao com a clara de ovo fresca, tem 25% mais poder de elevacao e e 5 vezes mais forte na estabilidade da espuma. Voce pode mistura-lo com todos os componentes das receitas nas proporcOEes adequadas e bater confortavelmente ate obter a textura desejada.

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